- abwehr kräftigend, antimikrobiell, April, Cholesterin senkend, Durchblutungs fördernd, März, Vitamin C
Bärlauch “wilder Knoblauch”
Allgemeines: Einer Legende nach erhielt der Bärlauch seinen Namen, weil es das erste Kraut ist, das Bären nach ihrem Winterschlaf fressen. Ob die Geschichte stimmt, ist nicht bekannt. Wird auch: Bärenlauch, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch,…